Ante Zaja – Gastronom seit 2019

Nach 15 Jahren im Vertrieb der Volkswagen Vertriebsgesellschaft Bayern Süd habe ich im Jahr 2019 den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt.
Gemeinsam mit meinem Partner Ante Ledic gründete ich ein Gastronomieunternehmen, das unsere Leidenschaft für gutes Essen und exzellenten Service mit Begeisterung lebt.
Seit 2023 bin ich zudem alleiniger Casinowirt des Münchner Yachtclubs, wo ich meine Erfahrungen und mein Wissen in einem exklusiven Umfeld einbringen kann. Die Wurzeln meiner gastronomischen Erfahrungen reichen bis in meine Kindheit zurück: Meine Eltern führten über 2 ½ Jahrzehnte das Makarska Grill in Feldafing. Diese prägenden Jahre haben mir die Bedeutung von Gastfreundschaft und der Verbindung zwischen kulinarischen Erlebnissen und zufriedenen Gästen vermittelt
Meine Motivation liegt darin, gutes Essen mit einem unvergesslichen Gästeerlebnis zu verbinden. Wenn ich nicht in der Gastronomie tätig bin, verbringe ich meine Zeit gerne mit meiner Frau und unseren zwei kleinen Kindern – sie sind mein größtes Hobby und meine größte Freude.

Im
Münchner
Yacht-Club e.V.

Die Idee für das Restaurant im MYC


Bayerische und regionale Küche, gemischt mit internationalen Akzenten bilden den Schwerpunkt der Karte für das Casino des MYC. Frische und sorgfältig ausgesuchte Produkte mit bester Qualität und nach Saison variierend, sind die Grundlage. Dazu gehört zum Beispiel frisches Fleisch möglichst bayerischer Herkunft direkt aus dem Schlachthof München, sowie Fische aus den Seen der Umgebung. Besonders lange und gute Beziehungen hegen wir speziell zur Isar-Fischzucht Aumühle.

Sie werden durch eine täglich wechselnde Mittags- und Abendkarte mit immer neuen Akzenten begeistert. Neue Gäste finden ein kulinarisches Zuhause im Yacht-Club.

Täglich frische, hausgemachte Kuchen und ausgewählte Kaffeespezialitäten der Marken Hausbrandt runden unser Angebot ab.

Veranstaltungen im MYC

Mit der gleichen Sorgfalt und Qualität kümmern wir uns organisatorisch und aus kulinarischer Sicht alle Veranstaltungen des MYC im Restaurant und auf der Terrasse. Auch Ihre privaten Feste und kommerziellen Veranstaltungen bereiten wir für Sie individuell vor und führen diese professionell durch.

Platzangebot

Das MYC-Casino bietet auf seiner Terrasse für circa 150 Personen Platz, bei großen Veranstaltungen mit einem Zelt sogar bis zu 200. Bei schlechtem Wetter können in den Innenräumen 70 Gäste Platz nehmen. An unserer Bar können Sie Ihren Abend gemütlich ausklingen lassen.

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